牛肉面培训-襄阳牛肉面培训-张湾交通路面馆---佳

主要经营：牛肉面，热干面，炸酱面，牛杂面，牛肉面技术，牛杂面技术，炸酱面技术，豆腐面，海带面，热干面，

调料技术，黄酒酿制技术，米酒，豆浆的制作等技术培训。

在教学上，我们有多年的培训经验，学员完全自己动手，师傅时刻保持在旁边指导，---模式---减短了学习周期

并提高了，每位学员都有单独制作红油的机会，并且红油可打包带走，学不会可以反复操练，直到满意为止。学成之后，师傅地区、根据学员所处地区不同，提出合理的建议，使我们的技术更适合当地的口味。本中心欢迎广大学员随时实低考察，先试吃，牛肉面培训，口味满意再学习。

蓑衣干子

锅中倒入卤水，再加入适量高汤，放入蓑衣干子煮约30分钟，关火后再焖一会（放少许香料、八角、香叶、桂皮)

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牛肉1000克，加盐25克，襄阳牛肉面培训，味精5克、千里香3克，花椒粉2克，特色牛肉面培训，桥鲜粉1克，鲜味素1克，浓缩---5克，锁水王5克，黑布林香粉3克，料酒克5，葱，姜各15克，腌制24小时以上。

以2000克汤为例：

配料：八角5克、桂皮3克、香3克、砂仁1克、丁香1克，香叶2克，白寇2克、1克、肉寇1克、荜拨1克、5克、1克、姜2克、干辣椒段5克、1克、陈皮1克，花椒5克