1、商务楼集中区域附近
商务楼白领是可以固定的客源,商务楼集中区域,一般小吃店类型的平民餐饮会因其便利---的优势,取得---的收益。白领午餐很大一部分是外送,所以在选址的时候要考虑到馄饨和面条等食物容易糊烂,要控制好外送时间。
2、在学校附近
开店在学校附近也会有一定客源,一般于大学、职校,因为大部分---的午餐都会由学校统一进行安排。在学校的寒暑假时,客源会一下子少很多,需要对此做好思想准备,或者选择在市中心的学校附近,这样周边居民或者路过客流还是可以维持的。
作为面馆店,面食本身就是很受欢迎的美食,消费群体广泛,牛肉面电话,不分人群,有80、90、00后,学生、上班族、老人和小孩等等各类食客群体,牛肉面费多少,五湖四海,不同人的不同口味都可以满足。
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