牛肉面的做法很多,每一个地方的做法和味道都是不同的。那么,招牌牛肉面培训,想吃的时候,怎么来做一份美味好吃的的牛肉面呢?就跟着襄阳牛肉面培训一起来学习下吧。
1、准备一块纱布,将花椒、茴香、八角、大料包好。葱切段、姜切片、水发木耳。
2、先将肉切成条状,然后切块。锅内加凉水,放入肉块。烧开后撇去浮沫。
3、将牛肉、葱、姜和准备好的料包放入压力锅,锅内加水。
4、炖一个小时。(高压锅的话先大火烧开转小火也是一个小时)
5、炖好的牛肉和汤中加入适量盐和鸡精调味
6、泡好的木耳洗净焯水。香菜切段。将香菜和木耳放入碗中(木耳依个人喜好,可加可不加)
7、加入牛肉和牛肉汤。
8、接着煮面条,面条煮好后捞到牛肉汤的碗中。
9、根据个人口味可以加入辣椒、香菜等。
襄阳人吃面,牛肉面培训学习,是会加一勺蒜苗的,喜欢香菜的人也会选择加香菜。别的地方的面条当然也会这么加,但是襄阳的牛肉面馆,桌子上会有一碗蒜瓣,吃着面喝着黄酒,来2颗蒜,襄阳人的---这就开始了。
现在的黄酒啊,水兑的多,也不是正常发酵来的,反正有一股子酸味或者有一股子酒精味,正宗的黄酒啊,应该有一种包容感,不---你的味觉,应该是一种醇香的味道。
襄阳人的早餐种类不多,很少有人会选择包子、粥、馄饨这类小吃,大部分的襄阳人都会选择一碗牛肉面,有的人吃了---都不腻。
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目前,有很多正在准备做餐饮的朋友可能会选择襄阳牛肉面技术培训、襄阳牛杂面技术培训。做培训的很多,可以说是五花八门,如果你选错培训地方,那损失的不仅是培训费用,而是你的未来。以下是小编总结的几个问题:一、学习完以后,不给配方,需要的话必须到他那里购买,性质是其实就是。二、学习后,配方需要另外付钱购买,牛肉面培训企业,等于收了双倍的钱。三、的过程中有所保留,没有全部给学员,出了钱,学不全。
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