牛肉面学习方法-张湾交通路面馆配方亲授-襄阳樊城牛肉面学习

不爱牛肉、牛杂的，同样一锅香辣底汤，还能加豆腐、海带，炖到烂烂的海带，入口即化的鲜豆腐，面下埋着一撮火候刚好的烫豆芽，早上吃起来爽口又---。本地较为大型的面馆，很多都能抽真空带牛肉、牛杂走。也可以购买方便装的牛肉面，快手便捷，在家一分钟就能重现一碗色香味俱全的襄阳牛肉面。襄阳人习惯早上来一碗热腾腾的牛肉或者牛杂、豆腐海带面，就着本地特产的黄酒。当地的黄酒也是一绝，且色香味俱全，香气好，学习牛肉面怎么做，味微酸甜，其酒精度因加浆稀释，一般只有2-3度。因原料是糯米，又继承了古老传统的制作方法，营养价值---，有保健作用。口感甜中微微泛一点酸，用来中和牛油的油腻，再合适不过。

襄阳人吃面，是会加一勺蒜苗的，喜欢香菜的人也会选择加香菜。别的地方的面条当然也会这么加，但是襄阳的牛肉面馆，桌子上会有一碗蒜瓣，襄阳樊城牛肉面学习，吃着面喝着黄酒，来2颗蒜，襄阳人的---这就开始了。

现在的黄酒啊，水兑的多，也不是正常发酵来的，反正有一股子酸味或者有一股子酒精味，学习红烧牛肉面哪里好，正宗的黄酒啊，应该有一种包容感，不---你的味觉，应该是一种醇香的味道。

襄阳人的早餐种类不多，很少有人会选择包子、粥、馄饨这类小吃，大部分的襄阳人都会选择一碗牛肉面，有的人吃了---都不腻。